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¿Cómo se llama el tomate en otros países?
Actualmente, en el centro de México se le llama jitomate, ya que tomate refiere al tomate verde o tomatillo, mientras en el norte del país y en el extranjero se le llama tomate. Las variedades consumidas en México son: Bola. Saladette (alargada)
¿Cómo se llama el tomate en Colombia?
De acuerdo con la región donde se consume es como se le nombra, de tal forma que en nuestro país, en los estados del centro y sur lo conocen como jitomate, mientras que en las entidades del norte lo ubican como tomate rojo.
¿Cómo se le dice al tomate verde en Colombia?
El miltomate, tomatillo, tomate verde, tomate de fresadilla o simplemente tomate (Physalis ixocarpa) es una especie botánica originaria de México, perteneciente a la familia de las solanáceas.
¿Cómo se le dice al Chile en Colombia?
¿Cómo se llama el chile en Colombia? Colombia: Ají, Tomate. España: Pimiento y Tomate. Venezuela: Ají, Tomate.
¿Cuántas clases de tomate hay en Colombia?
Tipos de tomates
- Tomate Chonto. El tomate chonto, es el cultivar de mayor producción y consumo en Colombia, posee alta demanda para consumo directo y en menor proporción para uso industrial.
- Tomate San Marzano.
- Tomate Rosado.
- Tomate negro o Kumato.
- Tomate Amarillo.
- Tomate Cherry (Mix)
¿Cuál es el tomate más sabroso?
Las variedades más sabrosas Podría hablar de los deliciosos corazón de buey o de los auténticos R.A.F., de los tomates pata negra, o los tomates de rama con su intenso sabor, o del tomate negro de Santiago. Además podría indicaros cuáles de ellos me gustan más para freír, para ensaladas, para gazpachos y salmorejos.
¿Cuál es la familia del tomate?
El tomate (jitomate o tomatera), cuyo nombre científico es «Lycopersicon escultelum», es una fruta, perteneciente a la familia de las solanáceas.
¿Cuál es el nombre genérico del tomate?
Llamó al tomate cultivado «Solanum lycopersicum», y a dos variedades silvestres “Solanum peruvianum” y “Solanum pimpinellifolium”. Otros botánicos ya habían usado el nombre «Lycopersicon» (lobo manzana) para el tomate. En 1754, Philip Miller adoptó el término como nombre genérico del tomate.
¿Cuáles son los diferentes tipos de tomate?
Muchos botánicos objetan esta tendencia. Los taxonomistas, y en especial los productores, han dividido al tomate de cultivo (Lycopersicon esculentum o Solanum lycopersicum) en diferentes variedades. Ejemplo de ellas son Lycopersicon esculentum var cerasiforme y Lycopersicon esculentum var. minor.
¿Cuál es el aporte nutricional del tomate?
En cuanto al aspecto nutricional, el tomate es un alimento con un significativo aporte de carotenoides, vitamina C, agua, sodio y potasio. Carotenoides.