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¿Cómo se llama el lugar donde el sustrato se une a la enzima y se realiza la reacción química?
El sustrato se une a la enzima a través de numerosas interacciones débiles como ser: puentes de hidrógeno, electrostáticas, hidrófobas, etc, en un lugar específico llamado el centro activo. Este centro es una pequeña porción de la enzima, constituido por una serie de aminoácidos que interaccionan con el sustrato.
¿Cómo se llama a la molécula sobre la cual actúa una enzima?
La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato. El sustrato se une a una región concreta del enzima, llamada centro activo. Una vez formados los productos el enzima puede comenzar un nuevo ciclo de reacción.
¿Qué sucede con una enzima cuando la reacción que está catalizando se termina?
Características de las reacciones catalizadas por enzimas Los catalizadores rebajan la energía de activación de las reacciones. La rebaja de la energía de activación de una reacción, hace que la velocidad de la reacción aumente. Asi, las enzimas aceleran las reacciones, rebajando la energía de activación.
¿Cómo actúan las enzimas de la primera reacción?
Actúan en las reacciones en las que el producto de una reacción constituye el sustrato de la reacción siguiente. La enzima de la primera reacción es alostérica y actúa como regulador del sistema. A este proceso se le llama retroalimentación o feed-back.
¿Cómo se unen las moléculas de sustrato a la enzima?
Estas moléculas se unen a la enzima en los centros reguladores que son diferentes al centro activo. Existen ligandos activadores e inhibidores. Los sustratos de las enzimas suelen comportarse como ligandos activadores de manera que la uníón de una molécula de sustrato a la enzima favorece la Uníón demás moléculas de sustrato.
¿Por qué las enzimas aceleran las reacciones bioquímicas?
Las enzimas disminuyen la energía de activación del proceso en el que intervienen, aceleran las reacciones bioquímicas. No cambian el signo ni la cuantía de la variación de la energía libre, no modifican el equilibrio sino que aceleran la llegada y al finalizar la reacción quedan libres y sin alterarse como cualquier otro catalizador.
¿Cómo se llaman las enzimas que no tienen cofactor?
Algunas enzimas necesitan un componente no proteico, el cofactor, para poder realizar su actividad. Si esa enzima no tiene el cofactor no es activa y se denomina apoenzima. Cuando la enzima está unida a su cofactor se llama holoenzima y es activa.