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¿Cómo se hace un plan de limpieza y desinfeccion?
Le recordamos que para ello debe hacer lo siguiente:
- Hacer una evaluación de la suciedad y los materiales.
- Evaluar el nivel de riesgoy elegir el tipo de protocolo.
- Elegir los productos y utensilios de aplicación.
- Elaborar el protocolo de Limpieza y Desinfección (Instrucción de trabajo)
¿Qué es Plan de limpieza y desinfección?
El Plan de Limpieza y Desinfección (L + D) agrupa el conjunto de operaciones que tienen como fin eliminar la suciedad y mantener controlada bajo mínimos la carga microbiana. La limpieza y desinfección debe actuar sobre las distintas superficies de trabajo: utensilios, equipos, paredes, suelos y techos,….
¿Cómo limpiar un lavavajillas vacío?
Habitualmente, basta con abrir el envase del producto limpiamáquinas, colocarlo boca abajo en el cestillo de los cubiertos dentro del lavavajillas vacío, cerrar la puerta y programar el ciclo de lavado que recomiende el fabricante del limpia máquinas.
¿Cómo funcionan los lavavajillas?
Los lavavajillas llevan un filtro, que se encuentra en la zona inferior de la cubeta interior y es el encargado de recoger los restos de suciedad para que no vayan al desagüe. Normalmente se compone de dos piezas: un cestillo de plástico que retiene los residuos más grandes y, a su alrededor, una superficie metálica perforada.
¿Cómo sacar las aspas del lavavajillas?
Pasa un paño húmedo por la goma de la puerta del lavavajillas, ya que ahí también se pueden acumular restos de comida o incluso moho. Si te resulta difícil acceder a algún pliegue, emplea un cepillo pequeño. Tal vez no lo sabes, pero las aspas o brazos aspersores del lavavajillas se pueden sacar muy fácilmente.
¿Cuántas veces al año se debe limpiar el filtro de lavaplatos?
La frecuencia dependerá de cuánto utilices tu lavaplatos, pero de manera orientativa, es conveniente vaciar el cestillo del filtro siempre que tenga restos, cepillar el filtro grande al menos una vez al mes y limpiar las aspas un par de veces al año.