Admin Tabla de contenido
¿Cómo se consume el pino?
Cómo se usa el pino Podemos encontrarlo en yemas para infusión o inhalaciones, infusión de hojas secas y decocción de corteza, tintura, extracto líquido, agua destilada, cápsulas y el aceite esencial.
¿Qué hacer con pino?
Recetas de Pino de carne (229)
- Pino con carne molida.
- Pino de carne picada.
- Pino con carne de soya.
- Pino de carne picada y masa para empanadas de horno.
- Pino de carne de empanadas.
- Empanada pino de carne horneada chilena.
- Arroz tapado con un pino de carne.
- Zapallo italiano relleno con pino de carne.
¿Qué contiene el pino?
Podemos destacar los siguientes principios activos del Pino:
- Aceite Esencial de Pino.
- Trementina: es un extracto del aceite esencial de Pino.
- Colofonia: pricipalmente compuesta por ácido pimárico y abiético.
- Varios ácidos, como opdría ser el ascórbico, butírico o caféico.
- Flavonoides: luteína y quercetina.
¿Cuál es la diferencia entre semillas de pino blanco y piñón?
Las semillas de pino blanco tiene alas más grandes y están unidas con firmeza, en donde las alas de las semillas de pino amarillo se unen libremente. Sin embargo, las semillas de piñón no tienen alas.
¿Cuáles son las variedades de pino?
Algunas de las variedades utilizadas en la gastronomía son el pino cembro, pino de Colorado, y el Pinus Cembroides que es el pino mexicano que se cultiva en algunos bosques de Hidalgo, Querétaro, Coahuila y Chihuahua .
¿Cuáles son las nueces comestibles de pino?
A pesar de que todos los pinos producen conos con semillas, sólo 20 especies de las semillas son lo suficientemente grandes como para ser consideradas nueces comestibles de pino. El árbol en Europa que con más frecuencia se utiliza para la cosecha de piñones es el pino piñonero.
¿Cuáles son los diferentes árboles de pino que se cosechan?
Otros árboles de pino que se cosechan, pero no tan a menudo, son el pino gris, el pino de torrey y el pino de azúcar. A pesar de que las nueces de pino se han comido y utilizado durante siglos en las recetas de verduras, carne y pescado, son más asociadas como un ingrediente principal de la salsa pesto italiana.