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¿Cómo se conforma la estructura primaria secundaria terciaria y cuaternaria de proteínas?
Estructura primaria, que corresponde a la secuencia de aminoácidos unidos en fila. Estructura secundaria, que provoca la aparición de motivos estructurales. Estructura terciaria, que define la estructura de las proteínas compuestas por un solo polipéptido. Estructura cuaternaria, si interviene más de un polipéptido.
¿Cómo está constituida la estructura de las proteínas?
Estructura de las proteínas Todas las proteínas poseen una misma estructura química central, que consiste en una cadena lineal de aminoácidos. Lo que hace distinta a una proteína de otra es la secuencia de aminoácidos de que está hecha, a tal secuencia se conoce como estructura primaria de la proteína.
¿Qué es la estructura cuaternaria?
La estructura cuaternaria es la estructura que adoptan las proteínas que constan de más de una cadena polipeptídica; cada cadena puede actuar como un monómero, es decir, como una subunidad que se repite varias veces, de manera que la proteína puede considerarse un oligómero o compuesto formado por la unión de varias subunidades.
¿Cuál es la estructura terciaria de las proteínas?
La estructura terciaria de las proteínas, especialmente de aquellas de elevado peso molecular, está constituida por varios dominios o unidades compactas de entre 50 y 300 aminoácidos, conectadas a través del esqueleto polipeptídico.
¿Qué es la estructura secundaria de las proteínas?
La mayoría de las proteínas no son largas cadenas de aminoácidos completamente extendidas, sino que poseen regiones que se encuentran plegadas regularmente en forma de hélices o láminas. Este plegado, es el que recibe el nombre de estructura secundaria.
¿Cuáles son las diferentes estructuras que puede adoptar una proteína?
En la figura inferior se representan las diferentes estructuras que puede adoptar una proteína y como se alcanza la estructura cuaternaria con la combinación de varios péptidos; en este caso se trata de la hemoglobina. Esquema de las diferentes estructuras que puede adoptar una proteína. MENÉNDEZ VALDERREY, J.L..