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¿Cómo limpiar la parrilla si está oxidada?
Para ello, hay que espolvorear el bicarbonato sobre la parrilla, calentarla y, una vez que se enfríe, limpiarla bien con un estropajo suave húmedo. Otros remedios naturales son la sal y el zumo de limón y las cebollas. Así, podemos combinar el efecto de la sal y del limón para arrastrar el óxido de la parrilla.
¿Cómo mantener una parrilla de hierro?
Se debe mojar un cepillo en vinagre (de alambre si es la parrilla es de hierro y de cerdas, si es enlosada) y repasar con fuerza toda la parrilla para sacar los restos de alimentos. Luego, ponerla sobre las brasas de nuevo para eliminar las bacterias que queden. Sacar las brasas –ya frías- y las cenizas con un cepillo.
¿Cómo proteger una parrilla de hierro?
Con aceite a alta temperatura que contenga alto contenido de grasas saturadas, como manteca vegetal, aceite de semillas de lino o aceite de canola, cubra por completo las rejillas, de ambos lados, con una capa delgada. Gire la parrilla una vez más y caliéntela a una temperatura de 350 a 400 °F durante 30 a 60 minutos.
¿Cómo limpiar una parrilla oxidada?
No siempre la parrilla está oxidada: simplemente tiene restos de grasa y está un poco sucia por el uso. Es decir: la limpieza no tiene que ser tan profunda. Así que tomá nota que te detallamos los pasos a seguir en este caso: Retirá la rejilla y remojala en un balde con agua caliente y jabón.
¿Cómo remover el óxido de metales de la parrilla?
Las cebollas también son utilizadas para remover el óxido de metales. En este caso, te servirá en tanto la mancha de óxido de la parrilla no sea demasiado grande y profunda. Para hacerlo, coloca la cebolla sobre la zona a limpiar y déjala al menos tres o cuatro horas.
¿Cuánto tiempo se debe limpiar una parrilla?
En general, lo recomendable es limpiarla cada cuatro meses más o menos, aunque si su uso es recurrente quizás sería recomendable limpiarla cada tres meses. En caso de que el mantenimiento no sea óptimo, la parrilla podría llegar a oxidarse como te detallamos más arriba, por lo que entonces sí tendrías que recurrir a los métodos profundos.
¿Cómo quitar la grasa de la parrilla?
Para librarte de la grasa sólo debés calentar la parrilla como si fueras a usarla de nuevo. Una vez que la grasa se haya quemado por completo, dejala enfriar y, cuando ya esté fría, usá el cepillo de cerdas de acero para quitar el óxido.