Como es el cultivo de esparragos?

¿Cómo es el cultivo de espárragos?

Los espárragos deben cultivarse en suelos bien drenados que tengan buenas tasas de infiltración de agua y buena capacidad de retención de humedad. El suelo no debe ser compactado y el pH debe ser de 6,2 a 7,0. Los cultivadores deben evitar plantar espárragos en los campos donde se ha cultivado en años anteriores.

¿Cuándo se ponen los espárragos?

Se siembran las semillas a finales del invierno o a comienzos de primavera. Con que tapes con un dedo de arena vale. Con frío, la semilla tarda en germinar. Con temperaturas entre 10 y 25 grados crece perfectamente.

¿Cuándo se siembran los espárragos verdes?

La plantación de las garras se realiza en los meses de febrero, marzo y abril. Antes de plantar las garras de espárragos, añadir a vuestros huertos un buen aporte de materia orgánica, como el humus de lombriz, estiércol o compost.

¿Dónde se producen los espárragos?

Cultivo en Colombia Las mayores extensiones de cultivos en producción están en las zonas del Valle y Cauca, con 551 hectáreas; en Antioquia hay 124 hectáreas sembradas; y 135 hectáreas más se reparten en pequeñas parcelas en Cundinamarca, Quindío, Risaralda y Caldas.

¿Cómo se cultivan los espárragos blancos?

Es una planta vivaz que crece todos los años a partir del rizoma. Dura varios años en el terreno. Mientras crece en el suelo es el espárrago blanco, pero si lo dejamos vegetar por encima y lo recogemos antes de dar ramificaciones es el espárrago verde. Es una planta dioica, es decir, que hay pies machos y pies hembras.

¿Cómo salen los espárragos?

Existen dos maneras de plantar los espárrago: a través de semillas compradas y germinarlas en un semillero o con garras de espárragos. El primer método no es muy recomendable, ya que se tendrá que esperar dos años más para poder empezar a cosechar.

¿Cómo plantar espárragos en macetas?

Se pueden cultivar espárragos en macetas siempre que los contenedores sean lo suficientemente grandes para evitar el hacinamiento. Asegúrese de que la maceta tenga de 18 a 20 pulgadas de profundidad y de 12 a 20 pulgadas de diámetro. La razón de estos requisitos es que las coronas deben plantarse profundamente.

¿Cuándo hay que cortar las esparragueras?

Se deja crecer durante el verano y en otoño, cuando se seque, se poda todo el follaje a ras del suelo.

¿Por qué son tan caros los espárragos?

Lo único que les diferencia suele ser el precio, pues los blancos acaban siendo algo más caros porque su recolección es más trabajosa. También existe el espárrago morado, aunque en España no se conoce demasiado.

¿Cómo plantar espárragos?

Escoge un lugar para plantar tus espárragos. Dado que los espárragos pueden seguir produciendo tallos por hasta 25 años, elige un lugar que estés dispuesto a dedicarles por mucho tiempo. El área debería tener las siguientes características: Pleno sol. Los espárragos prosperan mejor en condiciones soleadas.

¿Cuál es la mejor temporada para plantar las garras de espárragos?

Por tanto, el método más usado es el otro, que consiste en comprar las garras de espárragos, que así es como se llama a sus rizomas. La mejor temporada para plantar las garras es entre el final del invierno y el inicio de la primavera. Los espárragos son una planta muy duradera, que puede crecer en nuestro huerto hasta por 10 años.

¿Cómo cultivar un espárrago verde?

En cuanto a la luz, para el espárrago verde es esencial debe estar expuesto al sol, porque de esta manera adquiere este color tan característico. Se han de cultivar siempre en lugares donde el viento no sea un problema. La esparraguera necesita un suelo suelto, más bien de tipo arenoso para que esté bien drenado.

¿Cómo plantar espárragos desde la semilla?

Para plantar espárragos desde la semilla, primero siembra semillas únicas en macetas pequeñas de interiores a principios de la primavera. Pon las macetas a plena luz solar, riégalas a diario y tenlas a 25 °C (77 °F).