¿Cómo afecta el exceso de sal a la salud?
• Dificulta la función de los riñones:el sistema renal es igualmente básico para la salud, pues lleva a cabo una labor de filtrado y depuración de la sangre imprescindible para la vida. Esta función de filtrado se ve perjudicada por el exceso de sal, potenciando asimismo la hipertensión arterial en un círculo vicioso.
¿Qué es el exceso de sal en el cuerpo?
Debido a que que los riñones deben mantener una proporción fija de sodio agua-sangre, el exceso de sal en el cuerpo también significa exceso de agua y por lo tanto, exceso de peso del cuerpo. La sal empeora los edema y debe evitarse en todo estado edematoso debido a enfermedades del hígado, riñón o endocrinas.
¿Cómo afecta el exceso de sal al cerebro?
Además de todo lo anterior, un reciente estudio en modelos animales pone de manifiesto un hecho sorprendente: el exceso de sal podría afectar negativamente al cerebro. Según sus resultados, los ratones alimentados con una dieta rica en sodio pueden sufrir demencia.
¿Por qué el exceso de sal en el cuerpo aumenta el peso?
El exceso de sal en el cuerpo aumenta el peso por el siguiente motivo. Los riñones eliminan parte del exceso de sal del cuerpo filtrando el sodio que es uno de los compuestos que forman la sal.
¿Cómo afecta el exceso de sal a la boca?
El exceso de sal, bien sea por el consumo de comidas saladas o alimentos procesados, puede provocar resequedad en la boca y mucha sed . Una respuesta del organismo cuya finalidad es corregir el equilibrio entre las sales y líquidos, mediante el consumo del agua. ( 1)
¿Cuáles son los efectos de la sal?
La sal está compuesta por cloruro de sodio el cual en cantidades grandes puede ejercer efectos que alteran la salud de cualquier persona, puede hacer que el cuerpo retenga líquidos causando inflamación generando sobrepeso y obesidad.