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¿Cómo desinfectar pavo?
Evita la contaminación cruzada lavándote las manos y los antebrazos con agua tibia y jabón por no menos de 20 segundos después de manipular el pavo. Luego, limpia con agua jabonosa caliente los utensilios y las superficies de la cocina que utilizaste, como la encimera o el lavadero. Enjuágalo con agua limpia después.
¿Cómo se lava la carne de res?
-Utiliza un recipiente grande o bowl para lavarlo sobre el fregadero. – Asegúrate que el contenedor que utilices, sea únicamente para lavar proteínas. De esta manera, no se esparcirán bacterias por la cocina. -Enjuaga poco a poco sin que el agua salpique mucho.
¿Cómo descongelar el pavo?
Llénalo con agua fría y cambia el agua cada 30 minutos hasta que el pavo esté descongelado. Como alternativa, mete el pavo al microondas durante 1 a 2 horas hasta que se descongele. Saca el pavo del congelador y ponlo en un plato. Deja el pavo en el empaque y ponlo directamente sobre un plato o una bandeja grande.
¿Cómo descongelar el pavo en agua fría?
Descongelar el pavo en agua fría es un método seguro. Sumerja el ave en su propia envoltura en un lavadero profundo lleno de agua fría y cambie el agua cada 30 minutos para mantenerla fría. Deje descongelar el pavo enagua fría por 30 minutos por cada libra de peso. No use agua caliente y tibia.
¿Cuánto tiempo se tarda en descongelar 450 g de pavo?
Debido a que toma 30 minutos descongelar 450 g (1 lb) de pavo, necesitarás entre 2 y 12 horas para que se descongele completo. Descongela el pavo por: Cambia el agua cada 30 minutos hasta que el pavo esté descongelado. Para evitar que el agua se caliente demasiado, cada 30 minutos drena el fregadero y llénalo otra vez con agua fría.
¿Cómo descongelar un pavo en el microondas?
Usa la función de descongelación según el peso. Al descongelar un pavo en el microondas, generalmente se requieren 6 minutos por libra. Durante el proceso de descongelación, debes rotar el ave varias veces e incluso darle la vuelta.