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¿Cuánto demora en dar fruto la Pecana?
El especialista en frutales mencionó que el pecano es una planta de crecimiento lento por lo que necesita entre 4 o 5 años para comenzar a producir y alrededor de 10 años para llegar a su pico de producción, lo que desanima al inversionista o agricultor.
¿Dónde se puede sembrar las pecanas?
El Pecano, Carya illinoensis Koch, es una especie frutal perteneciente al grupo de las nueces; miembro de la familia Juglandaceae, la misma del nogal común (Junglans regia). Es nativa del sur de Estados Unidos, extendiéndose por Texas y Norte de México.
¿Cómo se cosechan las nueces pecan?
La cosecha mecánica consiste en bambolear las plantas con un sacudidor de árboles para que las nueces caigan sobre un piso nivelado donde son recogidas por un equipo recolector.
¿Cuándo plantar pecán?
Las plantas polinizadoras se deben ubicar según dirección de los vientos predominantes en octubre y noviembre, época en que dispersan el polen y fecundan a las flores femeninas. Conviene plantar entre un 25\% a 30\% de polinizadoras.
¿Cómo cuidar un árbol de nuez pecan?
Escojer un lugar soleado, húmedo y protegido del viento. El árbol desarrolla rápidamente una raíz principal profunda, que necesita arraigarse pronto en el terreno. – No abonar durante los primeros meses de plantación. – Cuidar la humedad especialmente durante los primeros meses, no dejar que se seque.
¿Dónde se produce la pecanas en Perú?
El tiempo de cosecha de la nuez pecana se produce en los meses de Julio a Septiembre. 1000+ Ha plantandas aprox. El cultivo de nueces pecanas peruanas se concentra en la región de Ica.
¿Cuándo plantar pecan?
¿Cómo secar las pecanas?
El forzado de aire sin calentar, a aprox 90 cfm ( 1 cubic foot x min= 0,5 lts x seg ) secará los pecanes si la humedad ambiente es menor al 70\%. Pero el tiempo que se requiere para llegar a la humedad deseada, se reduce calentando el aire que se fuerza a través de las nueces.