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¿Cuánto ácido tiene el refresco?
El pH de las bebidas presenta un rango entre 2,30 y 3,40, a excepción del agua destilada (grupo control) y agua sin gas de Dasani con 6,54 y 6,23 respectivamente. La bebida con pH más ácido fue la Coca-Cola (2,30) y la menos ácida fue el Sprite (3,40).
¿Qué tipo de ácido es el refresco?
El ácido fosfórico se utiliza para potencializar el sabor de los refrescos. También se utiliza porque retarda el crecimiento de bacterias y hongos. Algunos estudios científicos han ligado el consumo de ácido fosfórico con la incapacidad del cuerpo de utilizar calcio, ocasionando osteoporosis.
¿Cuál es la reacción de soda y menta?
La reacción clásica de Mentos y Coca-cola se debe a la porosidad de los caramelos que al entrar en contacto con el gas del refresco provoca la reacción, algo similar a lo que sucede con el bicarbonato, donde se genera una reacción química en el carbonato de hidrógeno al entrar en contacto con tales cantidades de CO2 y …
¿Cuál es el pH de refresco Coca-Cola?
Los resultados obtenidos en relación al pH de los refrescos fue de 2.478, 2.473, 2.849 y 2.839 para Coca-cola, Pepsi, Fanta y Mirinda, respectivamente.
¿Qué bebidas producen acidez?
Ciertos alimentos y bebidas pueden causar acidez estomacal en algunas personas, entre ellos:
- Comidas picantes.
- Cebolla.
- Productos cítricos.
- Productos derivados del tomate, como kétchup.
- Alimentos fritos o grasosos.
- Menta.
- Chocolate.
- Alcohol, bebidas gaseosas, café u otras bebidas con cafeína.
¿Cuáles son los refrescos con mayor acidez?
Descendiendo a los refrescos con mayor acidez, Mountain Dew, 7-Up, Dr Pepper de dieta y Slice Orange tienen niveles de pH que van desde 3,229 y 3,202 a 3,169 y 3,059.
¿Cuál es el nivel de acidez de un refresco de HFCs?
El nivel medio de acidez de un refresco de HFCS como Coca-Cola o Pepsi es de 2,5 pH. Esto es extremadamente ácido considerando que el agua del grifo tiene un nivel de pH de 7,5, casi neutro en la escala de pH. Los refrescos de dieta poseen un nivel de pH ligeramente menos ácido de 3 a 3,5.
¿Qué es el ácido fosfórico y para qué sirve?
El ácido fosfórico se utiliza para potencializar el sabor de los refrescos. También se utiliza porque retarda el crecimiento de bacterias y hongos. Algunos estudios científicos han ligado el consumo de ácido fosfórico con la incapacidad del cuerpo de utilizar calcio, ocasionando osteoporosis.