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¿Dónde se produce más sal en el mundo?
La región productora de sal más importante es Guerrero Negro, en Baja California Sur, donde se genera el 82\% de la producción nacional. La cual, casi en su totalidad, se dirige al mercado externo. Le siguen los estados de Veracruz (11.3\%), Nuevo León (3\%) y Sonora (2.4\%).
¿Cómo se produce el sal?
¿Cómo se obtiene la sal? La sal común, o cloruro de sodio (NaCl) se consigue de diversas formas. La más conocida es por evaporación del agua, que da lugar a la sal marina o de manantial. Otra forma es mediante la extracción de una roca llamada halita, que se pulveriza y como resultado se consigue el condimento.
¿Cómo se obtiene la sal?
Existen yacimientos minerales, como de sal gema o de halita, que su componente básico es la sal. Su obtención es sencilla: se pulveriza el mineral y conseguimos sal. Por supuesto que posteriormente se requiere un proceso de refinado antes del envase final, pero la idea básica es esa.
¿Cómo se extrae la sal?
Del secado se envasa hacia los puntos de distribución. La última forma de extraer la sal de la que te vamos a hablar es a través de minerales. Existen yacimientos minerales, como de sal gema o de halita, que su componente básico es la sal.
¿Cuál es la región que produce más sal?
De entre estas regiones la que produce más sal es la región de Guerrero Negro, Baja California Sur. En el caso de la sal de mar Sal Sol, esta es un producto nacional que proviene de las aguas rosas de Las Coloradas, Yucatán.
¿Cuáles son los usos de la sal?
Los usos de la sal son muy variados, desde como tratamiento para las aftas bucales hasta para mantener vivas las flores. Existe mas de un tipo de sal, todas siguen siendo cloruro de sodio (NaCl) pero varían algunas de sus propiedades y campos de aplicación dependiendo de dónde viene la sal y cómo fue extraída.