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¿Cuál es la conductividad eléctrica del aceite vegetal?
El aceite no conduce la electricidad, así que si metemos un cachivache eléctrico en aceite, no ocurrirá nada… Existen transformadores sumergidos en aceite, interruptores sumergidos en aceite… incluso ordenadores sumergidos en aceite.
¿Qué es el ester vegetal?
Es un éster natural biodegradable obtenido a partir de semillas vegetales (maíz, soja, colza…) y cuya formulación excluye aditivos antioxidantes, ya que debido al proceso de refinamiento al que es sometido conserva sus propios antioxidantes naturales.
¿Qué es el aceite dielectrico para transformadores?
Dieléctricos. Aceite ligero especialmente recomendado para su uso como fluido aislante en equipos eléctricos. Fabricado con bases muy refinadas y tratadas que aseguran la ausencia de materias sólidas, compuestos polares y productos precipitables a bajas temperaturas.
¿Por qué los aceites vegetales no son tan buenos?
Sin embargo, algunos estudios han puesto estas afirmaciones en entredicho en los últimos años, alertando de que los aceites que se comercializan como vegetales no son tan «buenos» como se cree. De hecho, pueden llegar a ser perjudiciales para nuestra salud, dicen los especialistas.
¿Por qué el aceite de oliva produce un envejecimiento más rápido?
Es un aceite que produce un envejecimiento más rápido», dice Juan Tejo, nutricionista de Clínica MEDS, en Chile. Según Tejo, esto no sucede con el aceite de oliva, que contiene ácidos grasos saludables para el corazón y que tiene un punto de cocción más alto, por lo que no se quema al cocinarlo».
¿Por qué los aceites vegetales son peligrosos para la salud?
Y llegó a la conclusión de que algunos aceites vegetales son «peligrosos para la salud». «Sus supuestos ‘beneficios’ están basados en la falsa asunción de que las grasas saturadas son malas [por el colesterol], pero no hay evidencia científica sobre tal cosa y algunos estudios probaron, de hecho, lo contrario», le contó Gillespie a BBC Mundo.
¿Por qué no se quema el aceite de oliva?
Según Tejo, esto no sucede con el aceite de oliva, que contiene ácidos grasos saludables para el corazón y que tiene un punto de cocción más alto, por lo que no se quema al cocinarlo». Gillespie coincide: » Los aceites de frutas (oliva, coco, palma y aguacate) son ‘buenos’ [para la salud]», explica.