Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Dónde se puede encontrar el selenio?
- 2 ¿Cómo consumir selenio de forma natural?
- 3 ¿Cuál es la ingesta diaria recomendada de selenio?
- 4 ¿Qué frutos secos tienen selenio?
- 5 ¿Cómo se debe tomar el selenio?
- 6 ¿Cuáles son las propiedades del selenio?
- 7 ¿Cómo se depositan los compuestos de selenio en el agua?
- 8 ¿Cuáles son los efectos adversos del selenio?
¿Dónde se puede encontrar el selenio?
El pescado, los mariscos, las carnes rojas, los granos, los huevos, el pollo, el hígado y el ajo también son buenas fuentes. Las carnes obtenidas de animales que comieron granos o plantas que se encuentran en suelos ricos en selenio tienen niveles más altos de este mineral.
¿Cómo consumir selenio de forma natural?
Fuentes alimentarias principales de selenio
- Carne (rojas) y pescado.
- Hortalizas y alimentos vegetales.
- Nueces de Brasil o castaña amazónica, piñones.
- Mariscos, huevos, pollo e hígado, atún en lata.
- Ajo, champiñón.
- Granos, cereales integrales, levadura de la cerveza, germen de trigo, harina de trigo, pasta…
¿Cómo se detecta la falta de selenio?
Síntomas de una deficiencia de selenio
- Alteraciones de la tiroides.
- Confusión mental.
- Bajo estado de ánimo.
- Cansancio y debilidad muscular.
- Pérdida de cabello.
- Piel y uñas frágiles.
- Resfriados e infecciones frecuentes.
¿Cuál es la ingesta diaria recomendada de selenio?
¿Cuánto selenio necesito?
| Etapa de la vida | Cantidad recomendada |
|---|---|
| Niños de 9 a 13 años de edad | 40 mcg |
| Adolescentes de 14 a 18 años de edad | 55 mcg |
| Adultos de 19 a 70 años de edad | 55 mcg |
| Adultos de 71 o más años de edad | 55 mcg |
¿Qué frutos secos tienen selenio?
Con un aporte de selenio menor, encontramos frutos secos como las nueces, las almendras, los pistachos y los anacardos. Por otro lado, hay legumbres, cereales y semillas que también son muy ricos en selenio, como es el caso de las judías, el fenogreco, la soja, la avena, el germen de trigo y las semillas de girasol.
¿Qué frutas contienen más selenio?
5. Frutas ricas en selenio
- Plátanos.
- Sandía.
- Kiwi.
- Bayas.
- Fresas.
- Aguacates.
- Uvas.
¿Cómo se debe tomar el selenio?
Para ello, la Unión Europea aconseja la ingesta de 55 mcg diarios, si bien algunos países aconsejan subiré la cantidad a los 75 mcg diarios. Siempre que se sufra deficiencia de selenio, los médicos recomiendan tomar cantidades mayores de suplemento, que oscilen entre los 200-300 mcg.
¿Cuáles son las propiedades del selenio?
Su símbolo es Se y pertenece al grupo de los no metales y su estado habitual en la naturaleza es sólido. El selenio se encuentra en la posición 34 de la tabla periódica. Una de las propiedades de los no metales como el selenio es, por ejemplo, que los no metales son malos conductores del calor y la electricidad.
¿Cuál es el símbolo químico del selenio?
El símbolo químico del selenio es Se. El punto de fusión del selenio es de 494 grados Kelvin o de 221,85 grados celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del selenio es de 957,8 grados Kelvin o de 685,65 grados celsius o grados centígrados.
¿Cómo se depositan los compuestos de selenio en el agua?
Algunos compuestos de selenio se disolverán en el agua y algunos se depositarán en el fondo en forma de partículas. Las formas de selenio insolubles permanecerán en el suelo, pero las formas solubles son muy móviles y pueden entrar al agua superficial desde el suelo.
¿Cuáles son los efectos adversos del selenio?
Sin embargo, la exposición a altos niveles puede producir efectos adversos sobre la salud. La exposición breve a altas concentraciones de selenio puede producir náusea, vómitos y diarrea. La exposición crónica a altas concentraciones de compuestos de selenio puede producir una enfermedad llamada selenosis.