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¿Qué es valoración de un ácido y una base?
Las valoraciones o titulaciones (término adaptado del inglés) son un método volumétrico basado en la medición de la cantidad de un reactivo de concentración conocida – llamada sustancia patrón- que se consume por una muestra incógnita llamada analito.
¿Qué es la valoración de una sustancia?
La valoración consiste en la determinación de la cantidad de una sustancia específica (analito) contenida en una muestra mediante la adición controlada de un reactivo (valorante) con una concentración conocida. Esta técnica se basa en la reacción química completa entre la sustancia y el reactivo.
¿Qué es un indicador de ácido base?
Un indicador de indicador de pH o ácido-base es un compuesto que cambia de color en solución sobre un rango estrecho de pH valores. Sólo se necesita una pequeña cantidad de compuesto indicador para producir un cambio de color visible.
¿Cómo elegir el indicador de pH adecuado?
Al momento de seleccionar el indicador de pH adecuado es importante conocer el rango en que puede fluctuar el pH de los diferentes productos, así como los diferentes factores y procesos que pueden cambiar la acidez o alcalinidad.
¿Cómo se determina la cantidad de un ácido?
La cantidad de un ácido, o una base en un producto, se determina mediante indicadores de pH, una solución, que puede encontrarse en estado líquido, polvo o sólido para mezclarse con agua destilada, que cambia de color cuando existe una variación de acidez o alcalinidad de acuerdo al rango de cada solución.
¿Cómo se comparan las curvas de valoración de un ácido?
A continuación se comparan las curvas de valoración obtenidas al añadir una base fuerte (NaOH 0,1 M) sobre 25 mL de un ácido fuerte (HCl 0,1 M) y 25 mL de un ácido débil (CH3COOH 0,1 M). En general, las curvas de valoración de un ácido empiezan con pH claramente por debajo de 7 y lo aumentan suavemente al principio.