Admin ¿Qué elementos componen el alcohol etílico?
Cada molécula de etanol, el alcohol que tanto placer nos proporciona, contiene nueve átomos: dos de carbono, uno de oxígeno, y seis de hidrógeno. De ahí la fórmula química C₂H₆O.
¿Qué tipo de solvente es el alcohol etílico y cuáles son sus propiedades físicas y químicas?
El etanol se clasifica como un solvente polar. Un disolvente polar es un compuesto con una separación de carga en los enlaces químicos tal como alcohol, la mayoría de los ácidos, o el amoníaco. Éstos tienen afinidad con el agua y se disolverán fácilmente.
¿Qué es el alcohol etílico?
Alcohol etílico es un nombre por el que se le conoce al compuesto químico «Etanol», que es una sustancia que puede ser manejable con la temperatura y la presión adecuada, tiene características propias de él, como el no presentar colores, y ser extremadamente inflamable en condiciones que lo inciten.
¿Cuáles son los efectos nutricionales del alcohol etílico?
En cuanto a efectos nutricionales que puede causar el consumo del alcohol etílico pueden estar la hiperglucemia, o la hipoglucemia, que son alteraciones en los niveles de azúcar en la sangre, así como también la insuficiencia de aporte de vitaminas y minerales, trastornos en el metabolismo, y desnutrición a causa de falta de calorías en el cuerpo.
¿Cuál es la fórmula química del alcohol etílico?
La fórmula química del alcohol etílico es C 2H 5OH y su fórmula extendida es CH 3CH 2OH. También se escribe como EtOH y el nombre IUPAC es etanol. Por tanto, sus componentes químicos son el carbono, el hidrógino y el oxígeno.
¿Cómo interaccionan las moléculas del alcohol etílico?
Es una molecular bastante polar, pues el grupo OH atrae densidad electrónica hacia sí del esqueleto carbonado al cual está enlazado. Como resultado, las moléculas del alcohol etílico interaccionan mediante fuerzas dipolo-dipolo, sobresaliendo las de tipo puentes de hidrógeno, CH3CH2OH—OHCH2CH3.