Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Qué es el agar-agar y para qué sirve microbiología?
- 2 ¿Cómo se usa el agar en microbiología?
- 3 ¿Quién incluyó el agar-agar en los medios de cultivo?
- 4 ¿Cómo se trabaja con el agar agar?
- 5 ¿Cuáles son las consecuencias de la producción de gas dentro del agar?
- 6 ¿Cuáles son los medios de cultivo más utilizados en un laboratorio de Microbiología?
¿Qué es el agar-agar y para qué sirve microbiología?
El agar se derrite alrededor de los 90ºC, lo que permite cultivar microorganismos a temperaturas más altas que la gelatina. Además, es transparente (contrariamente a la gelatina), lo que permite observar las bacterias más fácilmente. Finalmente, es resistente a la digestión por las enzimas que producen las bacterias.
¿Cómo se usa el agar en microbiología?
AGAR. Se utiliza como agente gelificante para dar solidez a los medios de cultivo. En el agar bacteriológico el componente dominante es un polisacárido que se obtiene de ciertas algas marinas y que presenta la indudable ventaja de que a excepción de algunos microorganismos marinos, no es utilizado como nutriente.
¿Quién incluyó el agar-agar en los medios de cultivo?
La primera en sugerir el uso de agar para crecer bacterias en condiciones de laboratorio fue Fanny Hesse, esposa de Walter Hesse, un científico que formaba parte del equipo de Robert Koch (Figura 3).
¿Cómo fue la evolución de los microorganismos?
Evolución de los microorganismos. La vida surgió a partir de los coacervados que se originaron a partir de las emanaciones volcánicas que reaccionaban con el agua para producir sustncias orgánicas. La Tierra se formo hace 4.600 millones de años. Cerca de 1000 millones de años mas tarde ya albergaba seres vivos .
¿Qué es el agar y cuál es su origen?
La única fuente de obtención conocida de agar son las algas marinas de las especies Ahnfeltias, Gelidium, Pterocladia, Chondrus, Digenea, Eucheuma, Gracilaria, Gigastina y Suhria de las costas de Japón, E.E.U.U., Corea, China, Australia, Rusia, Suecia, Noruega, Chile, Irlanda, Escocia.
¿Cómo se trabaja con el agar agar?
Mezclamos el agar-agar con la preparación que queramos espesar o si es hacer una gelatina. Si queremos hacer una gelatina, tendremos que llevar el líquido a una ebullición suave y remover durante unos minutos, uno o dos minutos será suficiente para que el agar-agar se disuelva en el líquido.
¿Cuáles son las consecuencias de la producción de gas dentro del agar?
La producción de gas dentro del agar provocará grietas, burbujas o desplazamiento del mismo hacia arriba. Reacciones típicas de algunas enterobacterias a) Shigella dysenteriae produce la disentería bacilar Fermenta glucosa (pero no lactosa), no produce gas ni H2S Extremo superior.-
¿Cuáles son los medios de cultivo más utilizados en un laboratorio de Microbiología?
Son los más corrientemente utilizados, y aunque no vamos a enumerarlos todos, sí son los más conocidos en un laboratorio de Microbiología. Agar nutritivo : El Agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de bacteria. Es muy util porque permanece solido incluso a relativas altas temperaturas.
¿Cuál es el desarrollo más espectacular de la microbiología?
Puede afirmarse que el desarrollo más espectacular de la Microbiología se ha producido por la necesidad del hombre de encontrar respuestas a tres cuestiones básicas fundamentales, en cuya resolución y entendimiento, los microorganismos han jugado un papel protagonista.
¿Cuáles son las aplicaciones de la microbiología?
En esencia, las aplicaciones de la microbiología son dos: clínica e industrial. La aplicación clínica es para el control de las bacterias, virus y hongos y de su impacto en la salud humana y animal. La aplicación industrial saca provecho de las actividades de los microorganismos.