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¿Cuáles son las consecuencias de la bacteria Escherichia Colí?
La mayoría de las variedades de Escherichia coli son inofensivas o causan diarrea breve. Sin embargo, algunas cepas, como la Escherichia coli O157:H7, pueden causar cólicos abdominales intensos, diarrea con sangre y vómitos.
¿Qué pasa si no se cura la E coli?
Por lo general, no se recomiendan los antibióticos porque pueden aumentar el riesgo de complicaciones graves y no ayudan a tratar la infección. Si tienes una infección grave por E. coli que ha causado una forma de insuficiencia renal potencialmente mortal (síndrome urémico hemolítico), te hospitalizarán.
¿Qué produce la Escherichia coli en la orina?
La infección urinaria por E. Coli es la infección más frecuente que esta bacteria produce. Si afecta solamente a las vías urinarias bajas, causa dolor y molestia al orinar. Si afecta las vías urinarias altas (riñones) causa fiebre alta, con dolor lumbar y asimismo molestia al orinar.
¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad por E coli?
¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad por E. coli O157:H7? La diarrea con sangre y el dolor estomacal son los síntomas más comunes de la enfermedad por E. coli O157:H7. Por lo general, las personas afectadas no tienen fiebre o en caso de tenerla es solamente muy leve.
¿Qué es la bacteria E coli?
E. coli es una bacteria termosensible, de manera que el cocinado completo y homogéneo del alimento, a una temperatura de ≥ 70ºC durante al menos 2 minutos, destruirá a la bacteria.
¿Cómo se propaga la bacteria E coli?
En 1999 se estimó que unas 73, 000 personas en los Estados Unidos se enfermarían cada año por E. coli. De estos casos se calcularon alrededor de 60 muertes y se cree que desde entonces el número de enfermedades y muertes ha disminuido. ¿Cómo se propaga la E. coli O157:H7? Los brotes a menudo ocurren cuando la bacteria E coli llega a los alimentos.
¿Cómo prevenir la intoxicación por E. coli?
En algunos casos, la intoxicación por E. coli provoca problemas de riesgo vital en los riñones. Los adultos son los principales responsables de la prevención de esta enfermedad: deben preparar carne bien hecha, limpiar bien las superficies donde la preparen y estar pendientes de las retiradas del mercado de verduras y otros alimentos contaminados.