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¿Cuál es el nombre científico de la calabaza?
CucurbitaCucurbita / Nombre científico
Chilacayote o chilacayota (Cucurbita ficifolia) Calabaza kabosha, zapallo (Cucurbita maxima) Calabaza de pellejo, calabaza de casco, tamalayota, k´uum (Cucurbita moschata) Calabaza güicha, calabaza de castilla, tsol, calabaza india, calabacita (Cucurbita pepo subsp.
¿Por qué le dicen Coreanito?
Es que al parecer nunca, nadie se planteó si era correcto o no decirle “coreanito”. Es más, por su etimología prácticamente se da por sentado que era porque su origen es Corea. Sin embargo, lejos de provenir de Asia, este cultivo es americano, precisamente de Centroamérica.
¿Qué otro nombre tiene el calabacín?
Zapallo, calabacín, zucchini o zapallitos.
¿Cómo se llama la calabaza en México?
Las calabazas pertenecen a la familia de las cucurbitáceas, su género científico es Cucurbitaceae y son originarias de América. Es por esta razón que dependiendo del país, se les conoce con nombres diferentes: zapallo, auyama, alcayota, calabaza y más.
¿Cómo se le dice a la ahuyama en México?
¿Cuál es el tamaño de la calabaza?
Es extremadamente popular, especialmente como sopa, en Brasil, Colombia y África. Todas las calabazas gigantes (más de 100 libras o 45 kilogramos) son de esta especie, incluidas las calabazas más grandes jamás documentadas, que han alcanzado un tamaño de 2,624 libras (1,190 kg).
¿Cuál es la diferencia entre Calabaza criolla y calabacín?
En Uruguay se lo llama «calabacín» si la semilla proviene de Argentina (similar al de la foto) o «calabaza criolla» si son las poblaciones locales, más variables y con menos forma de pera. Muy cultivado. Tipo Butternut curvo, Incluido en el grupo recién descripto, en Cucurbita moschata tipo Bell (tipo anco, Butternut).
¿Cuáles son las variedades de calabazas silvestres de fruto pequeño y tóxico?
Aclaración de que todas las variedades de Cucurbita silvestres, de fruto pequeño y tóxico, son potencialmente llamadas «calabacilla» o «calabacilla loca» en México, como Cucurbita digitata o Cucurbita palmata, etc, ver en tabla más abajo de calabazas silvestres de México.
¿Cuáles son los diferentes tipos de calabacines?
También galerías de calabacines que se consumen como zapallitos: calabacines de Lagenaria siceraria que se consumen inmaduros (sin la cáscara y sin el centro esponjoso con semillas, aunque la cáscara verde puede tener usos culinarios), y calabacines de Benincasa hispida, la «calabaza china», que se consumen inmaduros, y otros de la misma familia.