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¿Cómo se unen los fosfolípidos entre sí?
En este sentido, los fosfolípidos están com- puestos por una molécula de glicerol a la que se unen 2 ácidos grasos en las posiciones sn-1 y sn-2, estos ácidos grasos pueden presentar distinto largo de cadena hidro- carbonada, y variar en el grado de insaturación según su procedencia.
¿Cómo se distribuyen los fosfolípidos en la membrana?
Los fosfolípidos en la membrana plasmática se distribuyen en dos capas, lo que se conoce como bicapa fosfolipídica . Las colas que odian el agua se encuentran en el interior de la membrana, mientras que las cabezas apuntan hacia afuera, hacia donde el citoplasma o el fluido rodea a la célula.
¿Cómo se forma un enlace ester?
Un enlace éster es un tipo de enlace que se produce entre un grupo alcohol (-OH) y un grupo carboxilo (-COOH), formado por la eliminación de una molécula de agua (CO-O-C).
¿Cuál es la polaridad de los fosfolípidos?
Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas, es decir, tienen una región apolar hidrófoba que repele el agua y una región polar hidrófila que tienen afinidad por la misma.
¿Qué significa que los fosfolípidos sean anfipáticos?
Clasificación. Lípidos saponificables. Lípidos anfipáticos. Cuando la molécula de un lípido posee un grupo fuertemente polar además de la cadena hidrocarbonada hidrofóbica se dice que se trata de un lípido anfipático .
¿Cómo se distribuye el colesterol en la membrana?
A diferencia de otros lípidos, el colesterol se distribuye más o menos en la misma proporción en las dos capas de la membrana y, junto a esfingolípidos, estructura las balsas de membrana (microdominios de la membrana enriquecidos en colesterol y ciertos esfingolípidos en los que abundan proteínas implicadas en …
¿Cómo se mueven los fosfolípidos?
Eso significa que los fosfolípidos se han movido en relación uno con el otro. Entonces, al menos uno se ha movido en un sentido absoluto. Y esta es la base de cómo se mueven los fosfolípidos (o cualquier molécula en un fluido).
¿Cómo se llama la capa de fosfolípidos?
Bicapa : dos capas de fosfolípidos con las cabezas hacia afuera, en contacto con el medio acuoso, y las colas hacia el medio de la bicapa. Se cierra sobre sí misma y delimita un espacio interno. Esta forma se llama mosaico.
¿Cómo están compuestos los fosfolípidos?
En general, los fosfolípidos están compuestos por un grupo fosfato , dos alcoholes y uno o dos ácidos grasos. En un extremo de la molécula están el grupo fosfato y un alcohol; este extremo es polar, es decir, tiene una carga eléctrica y es atraído por el agua (hidrófila).
¿Qué son los fosfolípidos permeables?
Como componentes de la membrana, los fosfolípidos son selectivamente permeables (también llamados semipermeables), lo que significa que solo ciertas moléculas pueden pasar a través de ellos para entrar o salir de la célula.