Admin ¿Por qué se creó el arroz dorado?
El arroz dorado fue diseñado para producir beta-carotenos (que es el precursor natural de la vitamina A) en la parte comestible del arroz, es decir, en el endoespermo. La planta original es capaz de producir beta-carotenos en sus hojas, donde este precursor está implicado en la función de la fotosíntesis.
¿Qué tiene de especial el arroz dorado?
Este cereal está modificado genéticamente para que sea capaz de producir betacarotenos, la sustancia de la cual se deriva la vitamina A y la responsable de darle su característico color dorado. La vitamina A es necesaria para la visión, pero también para la salud de la piel, el sistema inmunitario y la reproducción.
¿Qué es el arroz transgénico?
El arroz transgénico LL62 es un producto desarrollado por la compañía químico-farmaceutica Bayer, se trata de un arroz modificado genéticamente para soportar la acción del glufosinato de amonio, un ingrediente activo presente en algunos herbicidas y especialmente en el herbicida Liberty desarrollado por la misma …
¿Cuáles son las desventajas del Arroz Dorado?
Syngenta sostuvo que el consumo masivo de Arroz Dorado atacaría la prevalencia de llamado síndrome DVA (deficiencia de vitamina A), que se supone provoca ceguera a mil niños anualmente, en países como Las Filipinas, Bangladesh, Indonesia e India.
¿Qué es el arroz dorado?
El arroz dorado es una variedad de arroz transgénico en fase de desarrollo para producir provitamina A (beta-caroteno). Los defensores de esta variedad de arroz lo han promocionado como la solución rápida y de alta tecnología para la deficiencia de la vitamina A, enfermedad predominante en los países en desarrollo y que puede dar lugar a ceguera.
¿Quién inventó el arroz dorado?
Para resolver estos dos problemas, los investigadores clonaron el gen de la flor del narciso y de la bacteria Erwinia uredovora y lo introdujeron en el arroz. Ingo Potrykus y Peter Beyer, los principales creadores del arroz dorado, renunciaron a la patente para que el arroz pueda ser utilizado en misiones humanitarias.
El arroz transgénico es una solución tecnológica que puede generar nuevos problemas. Los defensores del arroz dorado están tratando de forzar una solución que socava la necesidad de las personas de comer una dieta equilibrada.