Admin Tabla de contenido
¿Cómo se realiza la prueba de la catalasa?
Es una prueba de rutina de la catalasa a temperatura ambiente. En un portaobjetos se depositan una o dos gotas de agua oxigenada al 30\% y se pone en contacto con ella una colonia de los microorganismos a estudiar.
¿Qué reactivo utiliza para realizar la prueba de la catalasa?
La enzima catalasa descompone el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. Reactivo Catalasa en Gotarios contiene una solución de peróxido de hidrógeno de aproximadamente 3\% (de 2,5\% a 3,5\%). Este reactivo ha sido citado frecuentemente como un método estándar para realizar la prueba de catalasa1-8.
¿Cómo se produce la glucosa oxidasa?
La glucosa oxidasa (E.C. 1.1.3.4) es una glicoproteína dependiente de FAD, que cataliza la oxidación de la b-D-glucosa, por la vía del D-glucano-d-lactona, hacia ácido glucónico y peróxido de hidrógeno, usando el oxígeno molecular como aceptor final de electrones [1].
¿Cómo se hace la oxidasa?
La reacción de la oxidasa se debe a la presencia de un sistema citocromooxidasa que activa la oxidación del citocromo que es reducido por el oxígeno molecular que produce agua o peróxido de hidrógeno según la especie bacteriana.
¿Cómo se realiza la prueba de catalasa?
Para realizar la prueba de la catalasa, se toma una colonia aislada del cultivo bacteriano y se coloca sobre un portaobjetos. Sobre ella se deja caer una gota de peróxido de hidrógeno. Si el resultado es positivo, se observará la formación de burbujas.
¿Qué es la catalasa y para qué sirve?
La catalasa puede actuar sobre otros sustratos diferentes al peróxido de hidrógeno, como alcoholes, aldehídos, ácidos, aminas aromáticas y fenoles. Sin embargo, el peróxido de hidrógeno puede ser utilizado también por la catalasa para oxidar otros compuestos tóxicos como el alcohol metílico y etílico.
¿Cuál es la causa del burbujeo de la enzima catalasa?
Inmediatamente observaremos un intenso burbujeo, que se debe al desprendimiento de oxígeno de la reacción catalizada por la enzima catalasa.
¿Qué tipo de proteína es la catalasa?
La catalasa es una proteína que contiene un grupo prostérico con cuatro átomos de hierro trivalentes (Fe+++), por tanto es una homoproteína. El ión férrico se mantiene oxidado durante la reacción.