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¿Cuáles son los compuestos hidrofóbicos?
Las sustancias hidrofóbicas están compuestas por moléculas no polares que repelen las masas de agua y atraen a otras moléculas neutras y a los disolventes no polares. Ejemplos de estas moléculas son los alcanos, los aceites y las grasas en general.
¿Qué significa hidrofóbico en quimica?
En el contexto fisicoquímico, el término hidrófobo se aplica a aquellas sustancias que son, en apariencia, repelidas por el agua (ya que, estrictamente hablando, no hay fuerza repulsiva involucrada; se trata de una ausencia de atracción) o que no se pueden mezclar con ella.
¿Qué significa hidrofóbico en el diccionario?
adj. Quím. Que repele el agua.
¿Cuál es el lado opuesto de hidrófilo?
Hidrófobo es el lado opuesto de hidrófilo. Como su nombre indica, «hidro» significa agua y «fóbico» significa miedo. Así que las sustancias, que no les gusta el agua, son conocidas como hidrófobas. Por lo tanto, repelen las moléculas de agua. Las sustancias no polares muestran este tipo de comportamiento.
¿Cuál es el significado de hidrofilico?
Hidrofilico. Hidrofílico significa agua amante. El agua es molécula polar. Las sustancias hidrófilas son sustancias que aman el agua; por lo tanto, les gusta interactuar con el agua o se disuelven en agua. Como la frase «lo que se disuelve como lo dice», para interactuar o disolverse en moléculas polares como el agua,
¿Cuáles son las sustancias hidrófilas?
En contraste con moléculas como esta, algunas sustancias son muy hidrófilas. Por ejemplo, las sales y el azúcar atraen el agua tan fácilmente. Incluso tienen la capacidad de atraer la humedad del aire, por lo que cuando están expuestos al aire tienden a disolverse con el tiempo.
¿Cómo interactúa el fosfato con el agua?
Por ejemplo, las moléculas de fosfolípidos, que forman la membrana de la célula, tienen un grupo fosfato hidrófilo. Aunque, la molécula completa no es hidrófila (la parte lipídica grande de la molécula es hidrófoba), la cabeza del fosfato es hidrófila, por lo tanto, interactúa con el agua.