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¿Cómo lavar y desinfectar las moras?
No lavar las moras bajo el grifo. Enjuagarlas con la ayuda de un escurridor en agua fría. El agua muy fría hace que las moras se mantengan firmes. Retirar los tallos después de lavarlas para evitar que la mora absorba demasiada agua y pierda su sabor.
¿Cómo se lavan las frambuesas y moras?
Al igual que las frutas que se consumen crudas y con piel, deben desinfectarse con una cucharada de lejía para uso alimentario. Dilúyela en tres o cuatro litros de agua, sumerge las frambuesas durante unos minutos y aclara con abundante agua corriente.
¿Cómo se pueden conservar las moras?
Cómo conservar las moras Las moras son muy perecederas, por lo que se debe evitar su exposición al sol o dejarlas durante mucho tiempo a temperatura ambiente. Se pueden conservar varios días en el frigorífico, y se recomienda no lavarlas ni amontonarlas para aumentar su periodo de conservación.
¿Cómo eliminar las bacterias de las frutas?
Para la desinfección utiliza yodo en una solución con agua durante 20 minutos. Así mismo, es posible usar tres cuartas parte de agua y una parte de agua oxigenada y luego sumergir allí las frutas y verduras por 5 minutos para quitar cualquier rastro de bacterias.
¿Cómo se desinfectan las moras?
Cuando desinfectes fresas y zarzamoras primeramente debes retirar la tierra y partículas extrañas bajo el chorro de agua. Después de lavarlas hay que sumergirlas en un recipiente con cloro por 30 minutos (media cucharadita de cloro por litro de agua ó 2 gotas de plata coloidal por litro de agua).
¿Cómo desinfectar mora azul?
Un lavado con vinagre Llena un cuenco o plato hondo con una mezcla de agua y vinagre en proporción de 3:1, por ejemplo, tres vasos de agua y uno de vinagre. Añade los frutos y remueve con la mano limpia, con suavidad.
¿Cómo conservar las moras?
Moras, frambuesas y zarzamoras Los frutos del bosque en general se conservan mejor en recipientes tapados dentro del refrigerador. Es importante lavarlos hasta que vayan a utilizarse, de lo contrario la humedad hará que maduren con mayor rapidez.
¿Cómo guardar las moras en el freezer?
Si prefieres congelar lasa fresas, frambuesas o moras, lava la fruta con agua y seca bien, colócalas en una bandeja y déjalas dos días en el congelador. Pasadas las 48 horas, se transfieren a una bolsa de plástico dejando espacio para que los frutos puedan expandirse.
¿Cómo desinfectar los frutos rojos?
En un recipiente amplio y hondo deja remojando los frutos rojos en agua y vinagre, asegúrate de que sean la misma cantidad de agua y vinagre. Lleva los frutos rojos al refrigerador por 5 minutos, es importante que los frutos rojos queden cubiertos totalmente por la mezcla de agua y vinagre.